五藤隆介(goryugo) 
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グルメブログ和洋風の@isloopさんも大絶賛の「ごりゅうどん」
@goryugo氏にその作り方の秘密を聞いてみたところ、彼は惜しげもなくそのノウハウを公開してくださいました。
順を追ってその作り方を見てみましょう。
ごりゅうどんの作り方
材料は以下の4点。
- 冷凍うどん
- たまご
- つゆ
- 冷凍ねぎ
うどんはそれなりに高い冷凍うどん、ダシは創味のつゆにこだわってらっしゃるとの事。
ネギとタマゴはその辺のモノで構わないそうです。
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ナベにテキトーに火を付けます。
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火の元からは離れないように。こんなとき、いつでもどこでも持ち歩く事が出来るMac Book Airがあると便利みたいです。
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沸騰したらうどんを投入します。
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冷凍うどんなのでゆで時間は短いです。
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おはしでほぐして
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ほぐれたら茹であがり
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湯切りをしてあげましょう
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器に盛りつけていきます
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タマゴを落として
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ほぐす
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冷凍刻みネギを投入して
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創味のつゆを原液で
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@isloopさんも大絶賛のうわさの「ごりゅうどん」
みなさんも一度お試しになってはいかがでしょうか？
追記
その後、パターンを変えて何度かうどん作りをしています。
よろしければどうぞ。
