[[毎日の献立は主菜とサラダだけ]]にしたことで、毎日の献立を考えることはこれまでよりも圧倒的に楽になった。 楽になった理由は、おそらく献立がそれぞれ独立し、シンプルに考えることができるようになったから。 冷蔵庫の在庫を把握し、鮮度を考慮し、そこから2品以上を作るのは脳内の負荷が高すぎる。 サラダのベースは近所のスーパーで買えるベビーリーフ。[[ベビーリーフは楽だし飽きない]]し、包丁なども不要で非常に手軽。 --- [[献立を決めなくていいことは料理の負担を大幅に減らす]] [[決断疲れとは？|決断疲れ]]がなくなる、といういい方もできる。 [[サラダと相性が良かった具材と調理方法]] [[サラダにかけるドレッシングは？]] サラダはやはり深いお皿がよい？ [[サラダと相性が良かった具材と調理方法]] [[普段よくサラダに使っている豆]] 直接関係ないが、 中華フライパンのよさ 卵焼きフライパンのよさ 道具に関すること 電気圧力鍋 米はガスで炊く ガスコンロの方がいい こういうのもあるな 抗老化タンパク質としての豆 [[日本食は主食がなくてもタンパク質が取れる料理]] [[日本で代替プロテインに興味を持っている人はほとんどいない]] [[市販の豆と自宅で作る豆のコスパ比較]] [[電気圧力鍋での豆の蒸し時間]]