[[毎日の献立は主菜とサラダだけ]]が現在の基本になっている。 サラダで使うのは、アピタ（近所のスーパー）で買えるベビーリーフに、電気圧力鍋で作るサラダチキンや、蒸し豆などの他、トマトやフルーツなど、基本的に「そのまま調理なしで食べられるもの」が基本。 数年レベルでベビーリーフを食べ続けているが、自分でも驚くくらい飽きずに毎日美味しく食べられている。 いろいろ理由はあると思うが、多分大きいのは「ベビーリーフの万能っぷり」 いわゆる「白ご飯」と同じように、なにか強い主張があるわけでもなく、ドレッシング次第で表面的な味は自由に変えられるし、準備の手間暇もほとんどない。（日もちしないので、マメに買ってくる必要があるというデメリットはある） --- 安定的に手に入る。 健康な気がする（重要） カット不要。 ドレッシングを「楽しみとして」探せる。