市販されているコーヒーミルは2000円くらいのものから2万円を超えるようなもの（業務用ではない、個人の手挽きミル）まで存在するが、ほぼ最低ラインの2000円程度のものであれば十分。 →電動のコーヒーミルは避ける 値段の違いで大きく変わるのは微粉の発生しやすさ。 だが、家庭レベルのコーヒーミルでは、微粉を完全に発生させないことは不可能に近く、微粉は茶漉しで漉してしまえば良い。 →[[微粉を取り除くとコーヒーがすっきりした味になる]] また、手挽きミルは意外に力が必要で、挽くのに時間もかかるのだが、そのくらいは「嗜好品としてのコーヒー」を楽しむために重要な行為だと考える。 現実的な運用として、お湯を沸かしている間に豆を挽けば、時間的なロスはほとんどない。 --- ごりゅごが実際に購入したミルは、2000円くらいで買える手動でコーヒー豆を挽くタイプのもの。 ![[811f1de5cc65d75af908cb1bf5e4385c_MD5.jpg|100]] 🚚HARIO(ハリオ) コーヒーミル🚚 📦[Amazonで見る](https://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B001804CLY/room510-22/) 🛍️[楽天で検索](https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0420ee27.e275520c.0420ee28.758c15b9/?pc=https%3A%2F%2Fsearch.rakuten.co.jp%2Fsearch%2Fmall%2FHARIO(%E3%83%8F%E3%83%AA%E3%82%AA)%20%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E3%83%9F%E3%83%AB%2F-%2Ff.1-p.1-s.1-sf.0-st.A-v.2%3Fx%3D0%26scid%3Daf_ich_link_urltxt%26m%3Dhttp%3A%2F%2Fm.rakuten.co.jp%2F) <a href="//ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=2680428&pid=886799263&vc_url=http%3A%2F%2Fsearch.shopping.yahoo.co.jp%2Fsearch%3Fp%3DHARIO(%E3%83%8F%E3%83%AA%E3%82%AA)%20%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%E3%83%9F%E3%83%AB">🎉Yahoo&PayPayモール</a><img Src="http://ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/gifbanner?sid=2680428&pid=886799263" height="1" width="1" Border="0"> 意外に力がいるのと、思ってたより豆を挽くのって時間がかかるが「お湯を沸かしてる時間で終わるから問題ない」 適切な手順を踏んでやれば、特にめんどくさいとか大変とかっていう感じはしない。ひょっとしたら「嗜好品としてのコーヒー」を楽しむのであれば、こういう「手動」の行為はむしろあったほうがいいんじゃないかと思えるくらい。 また、どうやら家庭レベルの安い電動のミルではコーヒー豆を均一に挽くのはなかなかに難しいらしいので、そういう意味でも「手動のやつ」がちょうどいい。