約3年間、フライパンを使ったコーヒー豆の自家焙煎を続け、ついに焙煎が面倒になり「自動化」のための機材を購入。その後、ミルも手挽きのものに変えた。焙煎、手挽き、微粉取りの3つで、自宅のコーヒーは圧倒的に満足度が高いものになった。 味は「けっこうよい」（セブンのコーヒーを買う気にならなくなる）程度だが、家ですぐに作れることと、低コストなことも合わせると「ものすごく満足」 [[コーヒー豆で一番重要なのは鮮度]] [[生豆でのコーヒー1杯の原価]] ## 焙煎の道具 [[コーヒーの自家焙煎に使っている道具]] [[挽いた豆の大きさが均一になるとおいしい]] [[コーヒーミルは2000〜3000円の手挽きのものがよい]] [[微粉を取り除くとコーヒーがすっきりした味になる]] ## 過去のブログ記事 [[Amazonの生豆でコーヒー豆の焙煎をやってみた]]（2018） [[お湯を入れてほっといたらドリップができるOXOのコーヒードリッパーを買った]]（2018） [[コーヒーの微粉取りは自宅コーヒーの味を3段階くらい素晴らしいものにした]]（2021）