[食べる時間でこんなに変わる 時間栄養学入門 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病 (ブルーバックス)](https://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4065238757/room510-22/)  (著) [[柴田重信]] 講談社 (2021/8/19) 2021/8/19 # 関連・思い出した本 [[31.25.12『体内時計の科学』]] [[31.25.10『時間治療』]] # 読書メモ 2023-10-13 借りてきた。 一見するとトンデモにもなりかねない分野だけど、ブルーバックスブランドでちゃんと序盤から信頼感が持てる感じの始まり 2023-10-19 なんだか全般的に楽しめない 面白みのある物語がまったくない、という感じか。いわゆる「文章が上手くない」なんだと思う。 「正しい」ことは書いてあるかもしれないけど、時間栄養学ならでは、と思うような知見はなく、一般的な栄養摂取でよく言われている以上のことを感じられない。もしくは、それが専門的すぎて、さすがにそこまで掘り下げる気にはなれない、という感じ。 で、ざっと見てそれでいいか、という感じになった。 根本の思想「時間によって処理が変わる」「遺伝子発現からのタンパク質処理、脳内物質などによってコントロールされている」というのは面白いところだった。 ## 1章 体内時計とはなにか [[朝のカレーは遅れている体内時計を早める効果がある]] [[夜のラーメンは体内時計を遅らせる効果がある]] 体内時計の場所 ![[C2D1AAAF-B689-4ADB-B169-0EE54C522D1C_1_105_c.jpeg]] 体内時計は大きく3種類に分けられる ![[4F74ECF6-4409-45C9-B1C3-C2535DB0F846.jpeg]] ![[FCBF16B1-E7C8-4A91-AEE2-17431B1983E4.jpeg]] ![[0082B4DF-6DAB-4CBB-BDA9-16B922B6F4C1_1_105_c.jpeg]] ![[5321F025-5702-4AB9-BB55-3795A9E4FF09_1_105_c.jpeg]] ![[759941C1-F6BA-4C64-8B86-EBAEF0E81C72_1_105_c.jpeg]] ![[867121DB-E020-4140-904B-33054DFB31F4_1_105_c.jpeg]] ![[849DB37C-8A1E-46E3-A60B-9BB26836A502_1_105_c.jpeg]]