* 生わさび：1本 * ごはん：茶碗2膳 * かつお節：3g（小袋1つ分） * 醤油：適量（小さじ1/2ずつくらい？） ポイントは、いかに美味しいわさびをおろすか わさびの「デコボコした部分」を削ぎ落とすことが出来れば目的は達成 ![[c6ef4ce04c490482b6cba2d2ce981d14_MD5.png]] 「の」の文字を描くように「ゆっくりと」すりおろしていった 丼 生わさび