無調整豆乳 150cc aお酢 小さじ2 a塩2g aしょうゆ小さじ1/2 ラー油適量 九条ネギ適量 油揚げ 1/6枚 アーモンド3個 作り方＞ 1. 小ネギは小口切り、油揚げは5ミリ幅に刻み、アーモンドも刻んでおく 2. オーブントースターで油あげを3分ほど焼く 3. 無調軽豆乳を中火にかけ沸騰する直前まで熱する 4.aをうつわにいれて合わせ酢を作る 5.④にあたためた豆乳を注ぐ 6.油揚げ、アーモンド、ネギをのせ、ラー油を回しかける 油揚げをカリッと焼いておくのがポイント --- from 2024-02-24(Sat)