[[ねぎ塩豚丼]]と似た方向性 ## 材料 - 豚コマ（豚バラでも）300g - 長ネギ1本 - ●酒大さじ２ - ●ごま油 大さじ１と1/2 - ●みりん 小さじ2 - ●しょうゆ小さじ１ - ●塩小さじ1/2 - ●鶏がらスープのもと小さじ1/2 - ●白いりごま大さじ1 - ●にんにく（すりおろし又はチューブ） 1かけ - ●しょうが（すりおろし又はチューブ） にんにくと同量 - ●粗挽きブラックペッパー少々 ## 作り方 - ネギを切って、肉も調味料も全部混ぜて1時間 - 取り出してフライパンで焼く --- [☆豚こまのねぎ塩炒め☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが377万品](https://cookpad.com/recipe/3896791)