1房を切って水を20 〜30ml入れて、ラップかけてレンチン4分 100gに1分30秒から2分（600W）がレンチンの目安 [[牛ブロッコリー卵のオイスター]] [[ジャガイモとブロッコリーのチーズ]] 上手に茹でれば美味しい、ってだけ覚えた ブロッコリーを氷で冷やすと確実に美味しい ブロッコリーにふりかけとマヨネーズが超お気に入り →[[VEGETABLE　真中シェフの野菜のおいしい「こつ」レシピ]] # ブロッコリーのレンチン 1房を切って水を20 〜30ml入れて、ラップかけてレンチン4分 100gに1分30秒から2分（600W）がレンチンの目安 https://kumiko-jp.com/archives/90387.html ブロッコリーをレンジでチンする方法。茹でるよりも栄養が取れます。 | やまでら くみこ のレシピ ブロッコリーは600Wでレンチン約==4==分。（100gに1分30秒から2分が目安） <!--ID: 1620873846653--> # ブロッコリーマヨ和え ![[56588994247e77547fe3f51beea328c7_MD5.jpg|100]] 　[[ブロッコリー]]茹でる（ふさが崩れる前、早めにお湯からあげる 　茹でたブロッコリーは氷入れて重ねたバットで冷やす 参考：[[VEGETABLE　真中シェフの野菜のおいしい「こつ」レシピ]] 氷バットの上にブロッコリー置いて、数分おきに2〜3回ひっくり返す マヨネーズ、[[木暮らし市場]]の[[磯のわかめふりかけ]]、鰹節を和える 多分ブロッコリー最強レシピ これだけのためにブロッコリー買うし、ふりかけも買っていいと思う