参考URL： http://hitoriblog.com/?p=60442 材料 一人前 味噌大さじ1 水100 豆腐 小さいの1個 作り方 胡麻、煮干し、味噌をすり鉢で混ぜる 豆腐3/4もすり鉢へ 水やだし汁で伸ばしていく きゅうりスライス、薬味を入れてご飯にかける 冷飯でもホカホカご飯でも良い ご飯が浸かるくらいたっぷりかける 粉末煮干しとすりごまをたっぷりと使用することに味の秘訣があります