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[レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限もやし。 by ゆぅゅぅ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品](https://cookpad.com/recipe/4035819)
## 調理時間:合計約5分
- 下準備時間:約2分(材料準備)
- 調理時間:約3分(レンジ加熱)
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## 材料(2人分)
### メイン食材
- もやし … 1袋(約200g)
- ツナ缶 … 1/2缶(約35g)
### 調味料
- 中華だし … 小さじ1.5
- ごま油 … 小さじ1
- 砂糖 … 小さじ0.5
- 塩 … ひとつまみ
- 黒胡椒 … 少々
### 仕上げ用
- 白ごま … 大さじ1
- 赤唐辛子(お好みで) … 適量(細く切る)
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## 作り方
1. **下準備**
もやしを洗い、大きめの耐熱容器または耐熱皿に入れます。ツナ缶の油を軽く切り、もやしと一緒に容器へ加えます。
2. **調味料を加える**
中華だし、ごま油、砂糖、塩、黒胡椒を容器に加え、全体をよく混ぜます。
3. **レンジ加熱**
容器にラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
4. **仕上げ**
加熱後、ラップを外して白ごまを加え、よく混ぜます。お好みで赤唐辛子を加えたら完成です。温かいままでも、冷やしても美味しくいただけます。
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## ポイント
- **赤唐辛子のアレンジ**:細く切った赤唐辛子を加えると、ピリ辛で味が引き締まり大変美味しいです。
- **水っぽさを防ぐコツ**:もやしは加熱前にしっかり水を切っておきましょう。
- **作り置きOK**:冷蔵庫で保存し、2日以内に食べ切るのがおすすめです。