![[a8c2cbe1e5772ea3ce853c4ba8bca37c_MD5.png]] 参考URL: https://cookpad.com/recipe/1649234?psm_fnr=1 醤油の分量が異常だった思い出のレシピ 醤油大匙4とか、頭おかしいよね、って判断できるようになったねえ 材料(2人前) [[キャベツ|きゃべつ]]1/8玉 人参太いところ1cm分 その他好きな野菜好きなだけ [[📋豚コマ肉|豚こま]]肉150g だし汁(顆粒だし使用でOK)100cc というかほんだしだけでいいと思う 水は50mlにする(これでも多いと思うので、今後不要) 酒大さじ2 しょうゆ大さじ1 かつおぶし1袋(3g) 塩コショウ少々 作り方 うどんレンチン1分 肉焼いて野菜入れて塩胡椒 しんなりしたら うどんどだし汁入れて蓋をして1分 酒と醤油入れて強火で水分飛ばして、鰹節入れて混ぜる ていう作り方が最近いつも失敗するので新しい作り方 うどんは1個ずつ2分レンチン 肉と野菜入れて うどん入れてほんだし、醤油、酒、カツオ