豚肩ロース塊150g
[[シイタケ]]しいたけ小さめ4個
切ってあるたけのこ水煮3個くらい
下記具材レシピよりウェイパー少なめ
2022/05/17:
6等分にして6個
イースト3gで少し生地の膨らみ弱いかも
椎茸肉厚2個
たけのこ水煮大の1/3
[551みたい!と言われる肉まん by nattsu47 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが377万品](https://cookpad.com/recipe/2133804)
(レシピは8個だが、これで6個作る)
■ *皮
強力粉50g
薄力粉150g
ドライイースト大1/2 (5g)
ベーキングパウダー大1/2 (5g)
砂糖30g
サラダ油大1/2 (6g)
塩少々
ぬるま湯100cc
■ *具
豚挽き肉150g
玉ねぎ1/2個
パン粉大1と1/2
ウェイパー大1/2 (8g)
醤油大1 (15g)
ごま油大1/2 (5g)
砂糖大1/2 (5g)
片栗粉
大1/2 (5g)