![[6e4db7249b3df640ea17f054ebaaaf22.jpg|200]] [☆豚こまのねぎ塩炒め☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが346万品](https://cookpad.com/recipe/3896791) ## 材料 豚こま（豚バラでも）300g 長ねぎ1本 ●酒大さじ２ ●ごま油大さじ１と1/2 ●みりん小さじ2 ●しょうゆ小さじ１ ●塩小さじ1/2 ●鶏がらスープのもと小さじ1/2 ●白いりごま大さじ1 ●にんにく（すりおろし又はチューブ）1かけ ●しょうが（すりおろし又はチューブ）にんにくと同量 ●粗挽きブラックペッパー少々 ## 作り方 ポリ袋に、スライスした長ネギ、●の調味料、豚こまを入れよく揉み合わせる♪ 冷蔵庫で１時間以上なじませる♪ まとめて炒めて完成 ## メモ from 210203