下に敷くのはもやしではなくキャベツがいい。塩を振るのを毎回忘れるのをどうにかしたい。ごまだれより塩で食べる方が美味しいと感じるようになってきた。 とにかく簡単で手軽で、2020年はたくさん作るようになった 月に1〜2回くらいのペース 材料 水1Lくらいに、おばちゃんだし2つ [[ストウブ シャロー ラウンド 26cm]]使う スライサーの一番細いやつでキャベツ切る