[[📋豚コマ肉]]となすの甘酢だれ ![[3d9aa2ccac2a.jpg|200]] [[📋豚コマ肉]]150g [[ナス]]1本（200g） 片栗粉適量 菜種油大さじ3 豚肉下味 醤油、酒 各小さじ1 タレ ニラ（ザク切り）2〜3本 にんにく、生姜（みじん切り）各1片 醤油、酢、砂糖 各大さじ1と1/2 白いりゴマ大さじ1 [冷めても美味しい♡『カリカリ豚コマとなすのスタミナ甘酢だれ』 by Ｙｕｕ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ](https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/171954) ナス2本、豚肉多分倍くらいで作った たれの分量を、それぞれ大さじ1 ニラを使わずネギにした 豚肉をカリカリに焼く 豚肉取り出して、油を使ってナス ナスは蓋をして3分くらい 取り出して、一緒にタレに混ぜる また作りたい