## 【材料】（1人分）
- 豚バラ肉 50g
- なす 1/2本
- 中華麺（蒸してある焼きそば麺でもOK） 1玉
- 無調製豆乳 50ml
- 白すりごま 大さじ1
（A）
- 水 50ml
- みそ 小さじ2
- 鶏ガラスープ（顆粒）、おろしにんにく 各小さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1/4
なすは5mm幅の半月切りに、豚バラ肉は2cm幅に
（A）を加えてざっくり混ぜ、ふんわりとラップをし、600wの電子レンジで4分加熱
ラップを外して豆乳とすりごまも加え、全体を混ぜたら、さらに電子レンジで1分加熱して豚バラ肉に火を通す。
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from [[211015]]