豚小間の竜田揚げ ![[dc1eb1157e48944c5c4dde51aa7a4a50_MD5.jpg|100]] https://cookpad.com/recipe/1103542 ☆豚小間の竜田揚げ☆ by レアレアチーズ [[クックパッド]] 簡単おいしいみんなのレシピが272万品]] 材料 （3～4人分） ●[[📋豚コマ肉]]300ｇ ●酒大さじ2 ●醤油大さじ2 ●砂糖小さじ1 ●おろし生姜小さじ1 ●おろしにんにく 小さじ1 片栗粉 適量 サラダ油適量 ゴマ油 小さじ1 あげるのに結構時間かかると思う。 ごま油の風味づけは忘れてた。 醤油も少なかったかな？ 2017/08/06 晩ごはん ![[ec62823e372b398fb6ab9b8b1b369839_MD5.jpg|100]] 豚小間の竜田揚げ 素晴らしい出来だった。 竜田揚げは、少し味薄いかな？くらいだったけど、こんなもんでも問題ないかな。 1 写真 ●をビニールに入れて軽く揉み、冷蔵庫で30分～1時間おく。 2 写真 味が馴染んだら、片栗粉を入れ、シャカシャカと全体に片栗をまぶすように振る。 3 写真 サラダ油に風味づけでゴマ油を入れ、中火でカリカリになるまで揚げる。 4 写真 出来上がりでーす♪ 5 写真 レタスやキャベツで挟んで食べても美味しいで～す♡ 6 2010・7・14話題入りしました(ﾟ∇^d)