[基本の酢豚のレシピ・作り方 | Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）](https://recipe.yamasa.com/recipes/3353) 2022-12-13 ## 材料 かたまり肉：300g ニンジン：小1本 タマネギ：半分 ピーマン：2個 しいたけ：巨大1個 ## 肉に混ぜる 塩 ふたつまみ こしょう 少々 片栗粉 大さじ1 ## 調味料 水 大さじ3 酢 大さじ1と1/2 ケチャップ 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ1と1/2 ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 片栗粉 大さじ1/2 塩 ひとつまみ