![[スクリーンショット 2024-04-17 15.21.06.jpeg|200]] #### 材料（2人前） - 鶏もも肉: 300g - 玉ねぎ: 1/2個（約100g） #### 調味料 - みそ: 大さじ1 - 料理酒: 大さじ1 - 砂糖: 小さじ1/2 炒める時に使う - 有塩バター: 10g #### 作り方 1. 玉ねぎを2cm角に切る。 2. 鶏もも肉を一口大に切る。 3. 中火でフライパンを熱し、有塩バターを溶かし、鶏もも肉を3分程度炒める。 4. 玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、その後調味料を加えて全体に味がなじむまで炒める。 5. 火から下ろし、皿に盛り付ける。 #### コツ・ポイント - 有塩バターの代わりにサラダ油を使用することもできます。 - 鶏もも肉の炒め時間は、様子を見ながら火がしっかり通るよう調整してください。 この簡単で美味しい味噌炒めをお試しください。調理時間は約20分、コストは500円前後です。 --- from 2024-04-17