スティーブ・ジョブズが絶賛した京都の寿司屋「すし岩」

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スティーブ・ジョブズが絶賛した京都の寿司屋「すし岩」

スティーブ・ジョブズの公式伝記に「こんなに美味い寿司は食べたことがない」という記述が残っている京都の寿司屋「すし岩」 最 […]

最終更新日:2015年12月17日

すし岩 トロ

スティーブ・ジョブズの公式伝記に「こんなに美味い寿司は食べたことがない」という記述が残っている京都の寿司屋「すし岩」

最近は、スティーブ・ジョブズ本人にもらったサインが「なんでも鑑定団」に登場して話題になっていたりもしました。(ジョブズがサインをするのは珍しい)

京都駅からも歩いて10分程度で行ける距離にあるってのが素晴らしいです。

京都駅からも徒歩で行けるすし岩

すし岩がある場所は下京区の下珠数屋町通。地元じゃない人にはあまりピンとこない場所ですが、京都駅から徒歩で十分に行ける素晴らしき場所です。

今回は五条にあるefishから歩いて向かったのですが、efishからも十分に歩いて行ける場所にあります。

15分くらい歩いて到達したすし岩

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のれんをくぐってさっそく中へ

すし岩入り口

ジョブズ会引率者@tobu1さんの予約力と、お店の人の粋な計らいでジョブズが座ったと言われるカウンター席を空けておいてくれました。

カウンターからの眺め

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予算6000円でおまかせで、ってお願いに快くお応え頂き、すし岩コースを堪能。

突き出しの新いくらと

新いくら

いちじく胡麻みそ

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お造りは明石たい、新物よこわ、あしらい

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鱧松たけ土鍋 清汁仕立て。名古屋に住んでると鱧を食べる機会ってあんまりないんだけど、今まで食べた中で一番美味しいと感じた鱧

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かもなす あげだし ごま風味

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寿司の前にジョブズ堪能

この辺りでお腹ぺこぺこ過ぎて死にそうなのがだいぶ緩和されてきたので、寿司が出てくるまでにジョブズを堪能しまくる。

ジョブズが座った席についてニヤニヤして

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ジョブズの色紙をナマで眺める

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じっくりジョブズ色紙堪能

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イベントには公式ジョブズ本を翻訳された井口さんも参加され、ここで一緒に写真を撮って頂いたりもしました。

ジョブズが愛したトロ

そしてお寿司。しまあじ、いか、車えび、鮭、よこわ、鯛の6種

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コースはここでおしまいなのですが、最後にジョブズフリークならば是非とも食べておきたい大間のマグロのトロ。

大将が語るところによると、ジョブズが「この店気に入った。一番のオススメを出してくれ」と言うのでこのトロを出したところ、ジョブズはすんごい気に入って、このあとひたすらトロばかりを注文し続けたそうです。

お値段的にも、油分的にも私には何個も食べることは難しいのですが、ジョブズフリークなメンバー全員が同意して、最後にこの「ジョブズトロ」を注文。(時価で2,500~3,000円くらい)

普通のトロの2~3倍くらいのボリュームで、シャリが見えなくなってしまうすげぇトロ

すし岩 トロ
これを何個も食べてたジョブズは、やっぱりすげぇと思った

寿司もめっちゃ美味いが中の人も素晴らしい

今までに、まわらない寿司を食べたことは数えるほどしかないのですが今までで一番美味しいと思ったお寿司でした。

そして、寿司の味もさることながら、素晴らしかったのが大将とご隠居

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「ジョブズファンです」ってことを伝えたら、ここでしか聞けないようなジョブズエピソードの数々を、これでもかといっぱい聞かせてもらうことが出来ました。

ジョブズが気に入った寿司屋、ってことで、ヨーロッパから寿司を食べるためだけにやってきた人がいるって話を聞いたときには、名古屋から京都程度ではまだまだ圧倒的に甘いな、なんてことを思い知らされたりもしましたよ。

さらには、今日のメニューブログに書きたいから教えてください、って言ったら、すげぇ達筆な手書きの献立を書いてくれたりも。

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とにかく初めてとは思えないくらいもの凄く居心地が良くて、しかも料理も美味しくて、京都に行ったら必ずまた寄るぞ、と心の底から強く思えた素晴らしきお寿司屋さんでした。

ちなみにお値段は、お酒とトロを含めて全部で1万円くらい。

今回のジョブズ会の中でも、もっとも素晴らしい体験が出来た場所でした。

すし岩 店舗情報

住所:京都府京都市下京区下珠数屋町通間之町角
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電話:075-371-5782
定休日:月曜日
営業時間:11:00~22:30

公式サイト:すし岩

スティーブ・ジョブズが人生で最も美味しかったと絶賛した京都の寿司『すし岩』 | トブ iPhone

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