中華そば浄心家 無化調で後味スッキリ 何度も食べに行きたくなるお店

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名古屋

中華そば浄心家 無化調で後味スッキリ 何度も食べに行きたくなるお店

マイカフェ 錦通店の近くに、なんか無化調で美味いラーメン屋があると教えてもらい、食べに行ってみました。 無化調一筋ですで […]

最終更新日:2015年8月14日
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中華そば浄心家 チャーシュー中華そば

マイカフェ 錦通店の近くに、なんか無化調で美味いラーメン屋があると教えてもらい、食べに行ってみました。

無化調一筋ですでに11年も続いている、けっこう歴史あるラーメン屋みたいです。

様々なあっさり系中華そばに惹かれる

お店は江川線と錦通りの交差点をちょっと奥に入った場所
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店内はカウンターのみで、マスターが一人で調理から片付け、洗い物まで全てこなしていました
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席の後ろにはおでんも発見!
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今回注文したのは、チャーシュー中華そば 3枚入り 800円
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他にも、「淡口岩塩そば」「愛知のたまりそば」「純★塩そば」など多数のラーメンがあります
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また、麺は「ごわごわウェーブ麺の名古屋麺」と「つるつるストレートの多治見麺」の2種類
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二人で二種類の麺を注文して食べ比べてみたんですが、ホントにつるつるとごわごわで同じラーメンでもかなーり違ったイメージ。

フツーの中華そばは、個人的には「ストレート」が好みかなぁ
(私が注文したのはちぢれ麺)

なんにしても、いくら食べても飽きない味で、普段行ってる場所の近くにあるということも含めて、何度も通いたくなるようなラーメン(中華そば)でした。

無化調のつけ麺てのはすげぇ気になるんだよなぁ。今度はつけ麺くいてぇなぁ
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中華そば 浄心家 店舗情報

住所:愛知県名古屋市中村区名駅5-31-1
Google Map

電話:052-561-5488

営業時間:
[月~金]
11:00~14:30
17:30~22:30
[土・祝]
11:00~14:30

定休日:日曜日

店内360°画像